What is the secret of the Hunza people who do not age?
No entanto, o aspecto mais surpreendente dessa pequena nação é sua capacidade extraordinária de se manter sempre jovem e saudável. Seus habitantes tomam banhos imersos em águas geladas a 15 graus abaixo de zero, praticam esportes até os 100 anos de idade, as mulheres de 40 anos têm a aparência de adolescentes e é comum uma mulher dar à luz aos 65 anos. Durante o verão, as pessoas se alimentam de frutas e verduras cruas, enquanto no inverno, consomem damascos secos, grãos germinados e queijo de ovelha.
Robert McCarrison, um médico escocês, foi o primeiro a analisar e descrever a população do “vale feliz” e destacou o fato de os hunza consumirem uma dieta com restrição de proteínas. Ele comem, diariamente, uma média de 1.900 calorias, incluindo 50 gramas de proteína, 36 gramas de gordura e 365 gramas de carboidrato. E é precisamente essa dieta especial que, na opinião de McCarrison, permite a notável longevidade desse povo. Ao contrário dos países vizinhos, que compartilham a mesma condição climática, mas não possuem a mesma alimentação, os hunza não conhecem as doenças e têm uma expectativa de vida duas vezes maior. Os habitantes de Hunza, todavia, não escondem seu segredo: recomendam abertamente uma dieta vegetariana, trabalhar e se movimentar constantemente. Além disso, acrescentam que, entre muitos outros benefícios, o estilo de vida que levam permite estarem sempre de bom humor, sem tensão nem estresse.
Em 1996, um jornalista do New York Times chamado John Tierney também resolveu tirar essa história da suposta longevidade dos hunza a limpo, e foi conhecer pessoalmente aquele povo (confira). Depois de alguns meses com eles, Tierney chegou a outra conclusão, que ajudou a desmitificar de vez a suposta longevidade hunza: eles não contam os anos como nós fazemos e não têm certidão de nascimento. Logo, os registros deles são bem pouco confiáveis, com erros de contagem de tempo de até uma década ou mais.
COM RESPEITO AOS HUNZA
COM RESPEITO AOS HUNZA
Mas, é bom lembrar que, diferentemente dos hunza, há grupos humanos que, esses sim, desafiam os anos, sendo muito longevos e saudáveis. Trata-se dos japoneses de Okinawa, dos italianos da Sardenha e dos adventistas do sétimo dia de Loma Linda, na Califórnia. Esses já foram estudados por pesquisadores e até estamparam capas de revistas, como a National Geographic. O que eles têm em comum? Estilo de vida saudável. No caso dos adventistas, o vegetarianismo, a solidariedade e uma vida ativa foram os fatores apontados como promotores da vida longa e saudável. Entre eles, há centenários que ainda renovam a carteira de motorista!
Fonte: Seu History


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